Estamos en búsqueda de un Nutricionista (con título), sea hombre o mujer, con experiencia mínima de 3 años en el rubro de casino, empresa o colegio para desempeñarse como Administrador(a) de Casino. Ubicación: San Bernardo. Horario: Lunes a jueves 8.00 a 17.30 y viernes de 8.00 a 16.30 hrs. Renta: $1.000.000 líquidos. Funciones: Elaborar y revisar minutas mensuales y planes de producción de alimentos. Gestionar la compra y recepción de insumos, supervisando su calidad y almacenamiento. Realizar inventarios y controlar el flujo de materias primas. Dirigir, supervisar y controlar las tareas del equipo de trabajo. Administrar la carga horaria del personal y asegurar el cumplimiento del reglamento interno. Capacitar al personal en procedimientos y estándares de calidad. Garantizar el cumplimiento de los planes de aseo, higiene y orden de los lugares de trabajo. Supervisar la producción y el expendio del servicio, asegurando que los productos cumplan los requisitos de calidad. Controlar y g...