Administrador de Restaurante

Buscamos un Administrador de Restaurante dinámico y con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. El candidato ideal será un líder proactivo con sólidas habilidades de gestión, un enfoque en la excelencia del servicio al cliente y la capacidad de optimizar la rentabilidad.

Responsabilidades

• Supervisar y gestionar todas las operaciones del restaurante, incluyendo personal, inventario y finanzas.
• Garantizar altos estándares de servicio al cliente y satisfacción.
• Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la rentabilidad.
• Gestionar la contratación, capacitación y desarrollo del equipo.
• Controlar los costos de alimentos, mano de obra y otros gastos operativos.
• Mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
• Asegurar el cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de seguridad.

Requisitos