**Conocimientos requeridos**:
- Inspección de calidad
- Sistemas de manufactura
- Regulaciones alimentarias
- Higiene y Seguridad Industrial
- Buenas Prácticas Agrícolas
- Zona de Zafra (fresa)
Habilidades requeridas:
- Negociación.
- Habilidad técnica.
(Matemáticas y metrología)
- Estabilidad Emocional.
- Pensamiento crítico-analítico.
- Liderazgo.
- Enfoque a resultados.
- Comunicación asertiva.
**Funciones generales**:
- Comprender las especificaciones y determinar si la materia prima cumple con las expectativas de la compañía.
- Inspeccionar el área de cultivo y liberar la materia prima para las áreas de manufactura y empaque.
- Asegurar el estricto cumplimiento de las normas y buenas prácticas agrícolas durante la zafra
- Informar al Jefe de control de Calidad todas las desviaciones que puedan suscitarse en cualquier fase desde la siembra hasta el periodo de cosecha
- Verificar periódicamente la...