En 1977, Marc Blanchet et André Gloutnez créaient Fèves au lard L’Héritage avec l’ambition d’offrir la meilleure et la plus unique recette de fèves au lard fraîches. La recette n’a pas changé. Elle reste un secret depuis plus de 45 ans maintenant. Un secret bien gardé et surtout un savoir-faire fort d’une parfaite équation entre une tradition culinaire ancestrale et une expertise agroalimentaire intégrée. Fèves au lard L’Héritage est le parfait mélange du respect des traditions, de produits artisanaux de qualité inégalée et d’une structure de production répondant aux besoins d’une clientèle exigeante.

Aujourd’hui, Robin Blanchet, ing. ASC, directeur général, est à la tête d’une entreprise familiale d’envergure nationale. Si L’Héritage s’ouvre à de nouveaux horizons, il n’en reste pas moins un défi pour nous de continuer de bâtir notre avenir sur ce qui fait notre réputation depuis longtemps et qui constitue un fait d’arme peu commun dans le monde de...