Buscamos una persona del área comercial con perfil analítico, enfocada en resultados, que nos ayude a evaluar el desempeño de los productos de nuestra cafetería.
El objetivo principal es identificar qué productos tienen mayor rotación, cuáles generan más rentabilidad y en qué líneas debemos enfocar nuestros esfuerzos de venta.
**Responsabilidades**:
- Revisar y analizar reportes de ventas diarias, semanales y mensuales.
- Identificar patrones de consumo y productos con mayor y menor demanda.
- Proponer estrategias de mejora para impulsar productos clave o de alta rentabilidad.
- Recomendar cambios en el menú, promociones u ofertas según los análisis.
- Colaborar con el equipo operativo para implementar mejoras comerciales.
**Requisitos**:
- Formación o experiência en áreas comerciales, marketing, administración o afines.
- Manejo de herramientas como Excel, Google Sheets o software de punto de venta (POS).
- Capacidad para interpretar dato...