EST San Cristóbal, para su cliente empresa del rubro de productos alimenticios ubicada en la Región Metropolitana, se encuentra en búsqueda de un/a Analista de Calidad para apoyar en procesos de inspección y control en terreno, asegurando el cumplimiento de estándares operativos y normativas sanitarias.Funciones principalesAsistencia presencial a las descargas de productos, verificando el cumplimiento de los estándares definidos.Control y registro de temperaturas en cada recepción, asegurando que se mantengan dentro de los rangos establecidos.Identificación, documentación y gestión de rechazos de calidad y desviaciones detectadas durante el proceso.Elaboración de informes detallados por cada descarga o evento, incluyendo registros y evidencia fotográfica.Envío de reportes completos a la jefatura con los hallazgos y acciones tomadas.Coordinación diaria con el área de almacén respecto a las descargas programadas para asegurar presencia en terreno.RequisitosFormación en Ingeniería en Alim...