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En **Galletas Cuétara** buscamos personas comprometidas, responsables y con pasión por la calidad para integrarse a nuestro equipo como **Analista de Calidad**.
**Descripción del puesto**:
Nos encontramos en búsqueda de un/a **Analista de Calidad** comprometido/a con la excelencia y la inocuidad, para asegurar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad, normativas sanitarias y requerimientos del cliente.
**Responsabilidades**:
- Realizar inspecciones en líneas de producción para asegurar el cumplimiento de las especificaciones del producto (peso, color, tamaño, textura, relleno, etc.).
- Verificar la limpieza e higiene de líneas, equipos y utensilios.
- Monitorear parámetros clave como temperaturas, tiempos de horneo, enfriamiento y condiciones ambientales.
- Evaluar el cumplimiento de los Puntos Críticos de Control (PCC) ...