Analista de Laboratorio Fisicoquímica Alimentos - copia

ANALISTA DE LABORATORIO FISICOQUÍMICA

Funciones / Responsabilidades

• Ejecutar análisis, efectuar cálculos y reportar los resultados en los registros correspondientes en forma clara, completa y debidamente firmada, según los requerimientos establecidos en la Solicitud de Ensayo y de acuerdo a la planificación realizada por el Supervisor de Laboratorio FQI.
• Preparar soluciones valoradas o soluciones reactivos, siguiendo las instrucciones establecidas y registrando los datos en los respectivos registros.
• Verificar que la técnica a emplear sea la actualizada y/o la adecuada para el producto a analizar y se disponga de ella durante la ejecución de los análisis. Cuando no se disponga de un método apropiado al producto, revisar detenidamente su aplicabilidad en el producto fuera del alcance de la norma, antes de empezar con los ensayos, así como verificar que se disponga del equi...