El Anfitrión de Restaurante es el encargado de brindar atención a los comensales, presentando la carta y dando una breve introducción del restaurante. Así mismo, debe mantener una supervisión de las mesas asignadas en conjunto con el runner. Al finalizar el servicio, ejecuta el cierre de cuenta y cobro de la misma.

Funciones esenciales

• Asistencia general a los comensales, bienvenida a la mesa, toma de órdenes e ingreso de las mismas al sistema.
• Presentación de platillos.
• Cierre de cuentas.
• Montaje de mesas del restaurante.
• Supervisión de las mesas que tiene asignadas durante su turno.

Educación

• Preparatoria terminada o experiencia equivalente.

Experiencia

• De uno (1) a tres (3) años de experiencia desempeñando el puesto.
• Uno (1) a tres (3) años de experiencia en un ambiente de hotelería de lujo (No es requisito obligatorio, pero se considera un plus).