**Auditor de proceso**
Escolaridad: Técnico en Alimentos o Carreras afines.
Experiência: Mínimo 1 año en puestos similares en empresas de producción alimenticia
Objetivo del puesto: Supervisar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad e higiene durante los procesos de operación.
Habilidades requeridas: Trabajo en equipo, Trabajo bajo presión, Capacidad de comunicación, Resolución de problemas, Proactividad.
Conocimientos requeridos: Buenas prácticas de manufactura, Buenas Prácticas de higiene, conocimiento de normas sanitarias vigentes, HACCP, POES, liberaciones de productos.
Funciones:
- Verificar el cumplimiento de BPM del personal operativo.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos, estándares y especificaciones de calidad e inocuidad de todos los procesos.
- Liberación de materia prima, productos en proceso y productos terminados.
- Realizar registros de proceso.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por ...