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El Auditor de Normas Orgánicas tiene la responsabilidad de verificar técnica y documentalmente el cumplimiento de los requisitos de producción orgánica de agricultores, procesadores y comercializadores de productos orgánicos, conforme a normas como USDA NOP, Reglamento (UE) 2018/848, JAS y Resolución 187/2006 (Orgánico Colombia).
El rol implica evaluar la trazabilidad, integridad orgánica y cumplimiento normativo de las operaciones auditadas, así como reportar los hallazgos a Empresa X para apoyar la decisión final del proceso de certificación.