¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajar en entornos dinámicos donde la calidad y el servicio hacen la diferencia? Estamos buscando un(a) Auxiliar de Cocina comprometido(a), organizado(a) y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante italiano.

Responsabilidades

• Apoyar la preparación de ingredientes y mise en place para la operación diaria.
• Realizar labores de lavado, desinfección, corte y almacenamiento de alimentos siguiendo los estándares establecidos.
• Apoyar la elaboración y emplatado de los productos bajo la orientación del chef o cocineros.
• Mantener el orden, la limpieza y la adecuada organización de la cocina y áreas de trabajo.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Controlar y reportar oportunamente necesidades de insumos o novedades en los equipos de cocina.
• Colaborar con el equipo para asegurar...