Puesto: Auxiliar de Cocina

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Objetivo del Puesto:

Preparar flautas y alimentos complementarios cumpliendo con los estándares de calidad, sabor, higiene y presentación del restaurante, asegurando una experiencia deliciosa para nuestros clientes.

Funciones Principales:

• Preparación de flautas (pollo, res, papa u otras especialidades).
• Preparación de guarniciones, salsas y complementos.
• Montaje y presentación de platillos.
• Control de porciones y manejo adecuado de insumos.
• Limpieza y orden del área de trabajo.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en inventarios y recepción de insumos.

Perfil Requerido:

• Experiencia mínima de 6 meses como cocinero(a) o ayudante de cocina.
• Conocimiento en preparación de comida mexicana.