Asistir a la Maestra/o de Cocina en todas las labores necesarias para la entrega del servicio de alimentación; colaborando en el proceso de producción, preparación y acondicionamiento de los alimentos, apoyando en la supervisión del proceso productivo, velando por la eficiencia en la entrega del servicio a los comensales, apegándose a las normas exigidas tanto de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos correspondientes a lo establecido por la empresa y la normativa legal vigente. Apoyar en las labores operacionales asociadas al servicio de casino, enfocadas a la preelaboración de alimentos, higiene, limpieza, atención a los consumidores, entre otras . A fin de contribuir en una eficiente entrega del servicio de alimentación, apegándose a normativas de inocuidad, calidad, y seguridad, definidas por la compañía. ealizar el proceso de sanitización de las zonas de trabajo de acuerdo a la normativa legal vigente. Identifica productos y dosis permitidas para la sanitización de...