Apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza en la cocina y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.Trabaja bajo la supervisión del cocinero, contribuyendo al buen funcionamiento del área de cocina.
**Responsabilidades Principales**- Asistir en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte de verduras, carnes y otros productos).
- Apoyar en la elaboración de platillos siguiendo los estandares.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo utensilios, equipos y áreas de trabajo.
- Almacenar correctamente los ingredientes y productos según las normas de higiene.
- Verificar la calidad y frescura de los alimentos antes de su uso.
- Eliminar desperdicios de manera adecuada, respetando las normas de seguridad alimentaria.
- Colaborar en el montaje y presentación de los platos.
- Cumplir con las normativas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
**Habilidades y Competencias**- Trabajo...