**Descripción del puesto**:
El **Auditor/a de Inocuidad y Seguridad Alimentaria**será responsable de realizar **auditorías**en diversas instalaciones para garantizar el cumplimiento de las normativas y estándares de seguridad alimentaria. Esto incluye evaluar los procesos de producción, manejo de alimentos, control de calidad y la correcta implementación de las prácticas de inocuidad alimentaria en las operaciones diarias.
Responsabilidades principales:
- **Auditorías en tiendas de retail locales**, municipios, ciudades y estados **aledaños**o alguna otra zona que sea indicada.
- Elaboración de **informes**: Detallando las áreas de mejora y los requisitos no cumplidos.
- Capacitación en seguridad alimentaria**:Asistir e impartir cursos de capacitaciones** para mantenerse actualizado en las mejores prácticas de inocuidad.
- **Trabajo en equipo**: Colaborar con diferentes áreas para garantizar que las medidas de seguridad alimentaria se implementen correctamente.
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