Für den Bereich Bierherstellung am Standort Chur (Südostschweiz) suchen wir eine selbständige, aufgestellte und teamfähige Person. Du bist dem Manager Brewing unterstellt und arbeitest in einem aufgestellten, erfahrenen Team von rund 12 Brauern mit. Dein Tätigkeitsgebiet umfasst im Wesentlichen:

• Einsatz im Sudhaus sowie im Gär- und Lagerkeller und Filtration
• Steuerung der meist automatisierten Anlagen sowie Identifizieren, Analysieren und Lösen auftretender Probleme
• Sicherstellen des optimalen Produktionsprozesses
• Mitarbeit bei Verbesserungsmaßnahmen nach TPM Methodik (Lean)
• Unterstützung im Technischen Dienst für mechanische Arbeiten sowie Support im Bereich Utilities

Du bringst folgende Voraussetzungen mit

• Lehre als Brauer, resp. Lebensmitteltechnoge FR Brauen
• 2–3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in einer Brauerei
• Kenntnisse eines automatischen Sudhauses (z. B. Brewmaxx)...