Requisitos
Edad: 25 a 40 años
Escolaridad: Preparatoria terminada, técnica trunca.
Preferentemente experiencia en centros de consumo de hotelería o restaurante.
Objetivo
Procesar el pago del comensal llevando el control de la comandas o notas de consumo y elaboración de facturas para los clientes que así lo requieran y la realización de los cortes parciales y finales de la caja, mantiene en excelente presentación de su área de trabajo y su persona.
Actividades
Domina el sistema operativo Inssist punto de venta caja en base, aplicando los procesos necesarios para garantizar los cobros, facturas, apertura y cierre de cajas, así como los cortes de caja.
Aplica la numeración de mesas en los diferentes centros de consumo conforme a la distribución de las estaciones del restaurante.
Realiza las requisiciones de almacén y compra en sistema.
Elaboración del reporte de propinas y pago a los involucrados.
Elaboración del llenado del sobre de concentración.
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