Responsabilidades

• Coordinar y organizar el equipo de meseros.
• Supervisar el montaje y limpieza de los ambientes de servicio.
• Gestionar reservas y atención en mesas.
• Resolver novedades y garantizar altos estándares de atención durante la operación.

Requisitos

Capitán de Meseros, técnico, tecnólogo o profesional en Mesa y Bar o carreras afines, con mínimo 2 años de experiencia liderando equipos de servicio en restaurantes, hoteles o clubes reconocidos.

• Conocimiento en servicio al cliente, protocolo y etiqueta.
• Manejo de vinos, maridaje, eventos sociales y coordinación de logística.
• Liderazgo, excelente comunicación y orientación al cliente.
• Capacidad de trabajo bajo presión y enfoque en resultados.

Horario y Salario

Horario: 43.5 horas semanales distribuidas de martes a domingo y festivos en turnos rotativos de 8:00 a.m. a 5:00 p.m., 9:00 a.m. a 6:00 p.m. y ...