Descripción del puesto:En El Tango buscamos un Capitán de Meseros comprometido, apasionado por el servicio y con habilidades de liderazgo.Será responsable de coordinar al equipo de meseros, asegurar una atención de excelencia a nuestros comensales y supervisar el buen funcionamiento del restaurante durante el servicio.
**Responsabilidades**:Coordinar y supervisar al equipo de meseros y hostes.Asignar estaciones, roles y tareas antes y durante el servicio.Asegurar que los clientes reciban atención oportuna, cálida y profesional.Resolver quejas o incidencias de clientes con tacto y eficacia.Supervisar el montaje y desmontaje de mesas según estándares del restaurante.Colaborar con cocina, barra y gerencia para mantener la operación fluida.Capacitar y motivar al personal nuevo en estándares de servicio.Realizar cortes de cuenta, supervisar el correcto uso del sistema de ventas.
**Requisitos**:Mínimo 2 años de experiência como capitán o jefe de piso en restaurante.Excelente actit...