**Requisitos del puesto**
- Estudios mínimos: Universitario sin título, bachillerato concluido, carrera técnica deseable.
- Experiência en el puesto de Capitán, mínimo comprobable 3 años
- Manejo de arrastres e inventarios.
- Conocimientos avanzados en vinos indispensable contar con certificaciones.
- Amplio conocimiento en mixologia & destilados.
- Idioma: Ingles de preferencia Medio.
- Alimentos y bebidas ( venta sugestiva, manejo de cheque perfecto y promedio.
- Habilidad para gestionar equipos de trabajo, liderazgo.
- Presencia y seguridad indispensables.
- Amplio conocimiento de gastronomía, vanguardia y de autor.
- Habilidad en sala para deshuesar, preparación de alimentos en presencia del comensal.
- Sexo indistinto.
**Responsabilidades del puesto**
- **Coordinar y supervisar el servicio en la sala, asegurando la satisfacción de los clientes.
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- Garantizar el cumplimiento de los **estándares de calidad en la a...