Estamos en busca de talento.

Requisitos

• Experiencia como chef operativo o puesto similar.
• Experiencia liderando equipos de cocina.
• Enfoque en organización, control y resultados.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Disponibilidad de horario con operación rotativa.

Principales Actividades

• Coordinar al equipo de cocina en la operación diaria.
• Diseñar y ejecutar menús, principalmente para eventos.
• Realizar costeos y controlar costos.
• Capacitar y desarrollar al personal.
• Supervisar inventarios y control de insumos.
• Asegurar calidad, tiempos y estándares de servicio.

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $25,000 libres.
• Prestaciones de ley.
• Fondo de ahorro.
• Uniformes.
• Hospedaje en La Labor.
• Horarios: Turnos rolados 8:00 am – 5:00 pm y 3:00 pm – 11:00 pm.
• 1 día de descanso entre semana....