RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA E INTERNACIONAL
SOLICITA
CHEF
**Requisitos**:
Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín
Experiência mínima de 4 años en puesto similar
Conocimientos de cocina mexicana e internacional
Conocimientos de gestión administrativa
Manejo de Distintivo H
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
Elaboración de platillos según la carta
Coordinación de personal dentro de cocina
Capacitación del personal
Manejo de Distintivo H y PEPS
Control de mermas y almacén
Control de costos
Manejo de inventarios de materia prima
Trato con proveedores, control de inventarios y control de gastos
OFRECEMOS:
Sueldo base $17,000
Más propinas diarias
Comidas
Prestaciones de Ley
Seguro de vida
Caja de ahorro
ZONA DE TRABAJO:
Naucalpan por Lomas de Tecamachalco
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,****** al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Es...