Acerca del Cargo
El Chef De Partie es responsable de supervisar la preparación de los alimentos para los empleados, asegurando una calidad constante. Este puesto requiere un talento especial y pasión por garantizar que el equipo culinario ofrezca lo más alto en calidad de manera constante, asegurando que nuestra oferta gastronómica sea el centro de la experiencia de nuestros empleados.
- Asegurar que nuestros huéspedes reciban de manera constante el más alto nivel de excelencia en el servicio.
- Seguir los estándares de producción, porciones y presentación.
- Mantener un ambiente de trabajo seguro y sanitario.
- Ayudar en la planificación y acciones para controlar el desperdicio de alimentos.
- Desarrollar y orientar al equipo.
- Experiencia culinaria y de supervisión en un hotel de lujo.
- Creatividad y capacidad de aportar tu toque personal y energía a todas nuestras experiencias gastronómicas y de bebidas pa...