**importante empresa del giro restaurantero con presencia en la zona bajío!
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- **Puesto: Chef de unidad.
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- Objetivo del puesto: Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar la cocina de la sucursal.
- Experiência: En el puesto o similar.
Principales responsabilidades:
*Selección de nuevo personal para el área de cocina.
*Capacitar y desarrollar el talento de los integrantes de los equipos.
*Control y manejo de inventarios.
*Costeos.
*Evaluar al equipo de cocina.
*Crear y aplicar estrategias de mejora.
*Velar por la ejecución de la buena practica en el manejo higiénico de alimentos.
*Supervisión y control general de la cocina.
*Creación de nuevos platillos.
Ofrecemos:
- Sueldo libre: $14,****** (menusales) -Bono: $6,****** (mensuales) -Mas propinas diarias.
- Descuentos en marcas del grupo.
- Prestaciones de ley.
- Apoyo sin costo de comedor.
- Crecimiento profesional.
Tipo de puesto...