**Vacante para la empresa MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. en Plaza Artz -Álvaro Obregón, Ciudad de México**:Si eres apasionado de la cocina, este empleo es para ti !
Buscamos CHEF ENCARGADOUbicación**:PLAZA ARTZ**.
Requisitos del puesto- Universitario con título.
- Mínimo un año como subchef.
- Disponibilidad de horario- Documentacion completaFunciones de puesto:- Elaborar recetas y sub recetas, así como menús de comida de personal.
- Rotación de producto y etiquetado, técnicas culinarias, manejo higiénico de producto, dominio de recetas y control de inventarios.
- Supervisar el personal de cocina y área de sándwiches.
- Coordinar la elaboración de platillos según estándares de calidad.
- Elaborar recetas y sub recetas, así como menús de comida de personal.
- Planificar horarios de colaboradores y actividades para el siguiente turno.
- Colaborar con los capitanes para promover la venta de productos del día.
- G...