En Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento como:Chef Pizzero**Requisitos**:- Formación académica Licenciatura concluida- Experiência mínima de 3 años en el puestoConocimientos:- Experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante.
- Preparación y horneado de masas de pizza.
- Preparación de pastas- Familiaridad con el equipo de cocina profesional y el horno de ladrillo o piedra.Actividades:- Creación de menús- Control de las existencias de la materia prima- Verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.
- Vigilar que en la operación se cumpla con los procedimientos del programa de Manejo Higiénico de Alimentos- Supervisar la realización del mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones y equipos de cocina.
- Supervisar los inventarios mensuales y semanales que se realicen en el departamento.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $15,****** al mesHorario:- Turno de...