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**¿QUÉ HARÁS?
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- Preparar diariamente **2 platillos diferentes**:
- Cocinar en porciones suficientes para cubrir al total del personal
- Planear menús semanales variados y balanceados, con anticipación
- Verificar y controlar la calidad e higiene de los ingredientes
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y después de cocinar
- Servir los alimentos en tiempo y forma, con presentación adecuada
- Supervisar el uso correcto de utensilios y electrodomésticos de cocina
- Hacer lista de compras de ingredientes y coordinar con el área administrativa.
- Controlar inventarios de insumos y evitar desperdicio de alimentos
- Aplicar normas de seguridad alimentaria y manejo higiénico de alimentos
**¿QUÉ BUSCAMOS?
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- Conocimiento en cocina mexicana, internacional, saludable y/o vegetariana (según lo que se si...