**Responsabilidades principales**:- **Preparación de alimentos**:- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte, etc.).
- Ayudar en la elaboración de platillos según las indicaciones del chef.
- Preparar guarniciones y elementos del buffet (ensaladas, salsas, panes, etc.).
- **Montaje y reposición**:- Colaborar en el montaje de la estación de buffet antes del servicio.
- Reponer alimentos y mantener la presentación del buffet durante el horario de servicio.
- **Limpieza y organización**:- Lavar y sanitizar utensilios, superficies de trabajo y equipos de cocina.
- Asegurar el orden en las áreas asignadas al finalizar el turno.
- **Cumplimiento de normas**:- Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.
- Informar al chef o supervisor sobre faltantes o productos por reabastecer.
**Requisitos**:- **Experiência**: Mínima de 6 meses en cocina o preparación de alimentos (deseable).
- **Habilidades**:- Proactiv...