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- Conocimientos en cocina (mexicana e internacional.).
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Buena organización y limpieza en el área de trabajo.
- Formación en cocina (deseable, no excluyente).
- Carnet de manipulador de alimentos (vigente).
- Puntualidad, responsabilidad y compromiso.
**Se valorará**:- Creatividad en la presentación de platos.
- Experiência en control de stock y costes.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Disponibilidad inmediat...