**Responsabilidades**:
Realiza la preparación de los alimentos desempeñando sus funciones en forma eficiente, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y procedimientos establecidos para cada una de las producciones y tareas que se le soliciten, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina y a la satisfacción de huéspedes y dueños del Hotel.
- Lleva a cabo el acomodo de la cámara refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
- Verifica que cuenta con todo el equipo productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejándolos adecuadamente para evitar desperdicio y mermas.
- Se asegura de desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.
- Maneja con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, c...