IMPORTANTE COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA_**COCINERO**_1.
Implementar las instrucciones de trabajo asignadas.2.
Entender los riesgos de inocuidad, calidad y seguridad de su trabajo.3.
Designar las actividades que los ayuntes generales realizarán en la preparación del menú del día.4.
Lavar y desinfectar las áreas donde labora.5.
Mantener el orden y la limpieza del área de donde labora6.
Preparación de alimentos de acuerdo al menú programado en el día7.
Degustar y corregir la sazón de los alimentos preparados8.
Participar en los programas de capacitación y certificación identificados como necesarios para él.9.
Realizar la toma de temperatura de cocción y llenar el reporte correspondiente.10.
Participar en los procesos de auditoria del Sistema de Gestión de la Calidad (**SGC**).11.
Mantener sus áreas de responsabilidad libres de condiciones inseguras.12.
Respetar el Reglamento Interior de Trabajo (RIT).13.
Respetar las reglas de Segurida...