**Funciones del cocinero oriental (comida japonesa)**
- **Preparación de platillos japoneses** como sushi, ramen, tempura, yakimeshi, teppanyaki, etc.
- **Manejo y corte de pescado y mariscos**, asegurando frescura y calidad.
- **Cocción de arroces y fideos** según técnicas japonesas.
- **Uso adecuado de cuchillos y técnicas de corte** (ej. sashimi).
- **Montaje y presentación de los platillos** de acuerdo con los estándares del restaurante.
- **Manejo de inventarios y control de desperdicios**.
- **Cumplimiento de normas de higiene y seguridad** en la cocina.
- **Trabajo en equipo con meseros y otros cocineros** para un servicio eficiente.
- **Capacidad para trabajar bajo presión** en horarios de alto flujo.
**Experiência previa** en cocina japonesa (mínimo 1-2 años).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,****** - $23,****** al mes
Beneficios:
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- T...