Descripcion del Puesto:El cocinero es responsable de preparar y cocinar los platos típicos uruguayos, asegurando la calidad y consistencia de los alimentos, cumpliendo con los estándares del restaurante.Deberá trabajar en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos níveles de higiene y seguridad alimentaria.Responsabilidades Principales:Preparación de Alimentos: Preparar y cocinar una variedad de platos uruguayos.
.Manejo de Ingredientes: Recepción y almacenamiento adecuado de los ingredientes frescos y otros productos alimenticios.Control de Calidad: Asegurar que todos los alimentos se preparen de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante.Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza de la cocina y los utensilios de cocina.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.Gestión de Inventario: Monitorear y reportar níveles de inventario, ayudando en la realización de pedidos de suministros cuando sea necesario.Trabajo en Equipo: Colaborar con el equipo de...