**SORBO BAJA SOLICITA**:**COCINERO Y PIZZERO.
****Requisitos**:- Trabajo en equipo- Conocimiento básico de inventarios- Conocimiento técnico y practico en cocina- Conocimiento de higiene, salud y seguridad- Experiência mínima de 1 año en puesto similar**ACTIVIDADES**- Pre-producción, preparación, cocción, guardado, montaje y procesamiento general de alimentos (comidas y pizzas).
- Encender líneas de gas, revisar stocks, suministros, pendientes de preproducciones y mise en place.
- Revisión e identificación de ingredientes basado en receta estándar y/o indicaciones de superior en turno o Líder de área.
- Revisión completa de inventarios de alimentos y equipamientos.
- Atención a sistema de comandas electrónicas, para elaboración de alimentos.
- Abrir, entregar, recibir y cerrar turno de cocina.
- Atención a clientes- Check list de tareas diarias.
**OFRECEMOS**- Horario vespertino**:viernes y sábados** de 1:30 pm a 11:30 pm.
**Domingos** de 1:30 pm ...