**Vacante: Cocinero Sushero**
Restaurante solicita **Cocinero Sushero** con experiência en preparación de sushi y alimentos de cocina japonesa.
Buscamos una persona responsable, organizada y con enfoque en la calidad y presentación de los alimentos.
**Requisitos**
- Experiência mínima de 1 año como sushero o en cocina japonesa.
- Escolaridad mínima: Secundaria concluida.
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad de horario.
- Buena presentación y actitud de trabajo en equipo.
**Funciones del puesto**
- Preparación de sushi, rollos, nigiri y sashimi.
- Manejo y preparación de arroz para sushi.
- Corte y manejo adecuado de pescados y mariscos.
- Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y manejo de alimentos.
- Apoyar en el control de insumos y rotación de productos.
**Habilidades**
- Atención ...