COORDINADOR DE COMPRAS

(Sector Alimentos / Planeación de la Demanda)

¿Te apasiona la negociación, tienes ojo clínico para el abastecimiento de alimentos y sabes cómo anticiparte a las necesidades del mercado? ¡Esta oportunidad es para ti!

Objetivo de la posición:

Garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de insumos alimenticios, equilibrando la oferta con la demanda proyectada, minimizando mermas y optimizando los costos logísticos y de almacenamiento.

Responsabilidades Clave:

• Gestión de Compras: Negociar con proveedores del sector alimentario (precios, tiempos de entrega, condiciones de pago y frescura/calidad).
• Planeación de la Demanda (Demand Planning): Analizar históricos de ventas, tendencias y pronósticos para asegurar un nivel óptimo de inventario sin generar sobrecostos.
• Desarrollo de Proveedores: Evaluar, desarrolla...