**Vacante para la empresa Humankapital en Chipinque -San Pedro Garza García, Nuevo León**:
El Responsable de Compras,dentro del organigrama de tu restaurante, es responsable de asegurar que el establecimiento cuente con los suministros necesarios para operar.
A continuación se describen las principales responsabilidades de este puesto:
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Planificación y realización de compras de alimentos, bebidas y suministros**: El responsable de compras debe establecer un plan de compras que asegure la disponibilidad de los productos necesarios para el funcionamiento del restaurante.
Esto incluye identificar los proveedores adecuados, negociar precios y términos de entrega, y realizar las compras necesarias.
- ** Control de inventarios**: El responsable de compras debe llevar un registro preciso de los inventarios de alimentos, bebidas y suministros.
Esto incluye asegurar que los inventarios se estén utilizando de manera eficiente,evitando el desperdicio y la pérdid...