Responsabilidades

1. Revisar lista de asistencia diaria antes de pasarla a gerencia.
2. Revisar que las áreas tengan el personal necesario para cumplir con el plan de trabajo.
3. Manejo de personal.
4. Reportes de producción (lbs empacadas/hr, scrap, etc).
5. Entregar reportes de producción al final del turno previamente inspeccionados.
6. Entregar órdenes de trabajo con anticipación para nuevas órdenes.
7. Balanceo de líneas.
8. Planeación de la fruta necesaria para las órdenes a empacar, ya sea entera o deshuesada, así como sus materiales.
9. Recorridos permanentes a las instalaciones buscando áreas de oportunidad, materiales o producto mal ubicados, así como reparaciones necesarias.
10. Inspeccionar que el producto que se esté empacando cumpla con sus criterios de calidad.
11. Inspeccionar que no se esté mandando fruta buena a la basura o a Grind.

Requisitos

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