Descripción:
Objetivo del Puesto: Gestionar, coordinar y supervisar las operaciones de las sucursales diariamente, asegurando que todas las actividades diarias se realicen de manera eficiente cumpliendo con los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
Funciones Principales:
1. Supervisión y gestión operativa de todas las sucursales.
2. Gestión de Personal
3. Control de Inventarios y Suministros
4. Calidad del Producto y Servicio
5. Análisis de Desempeño de cada sucursal, así como proponer mejoras.
Experiência en:
- Supervisión o gestión en la industria de alimentos y bebidas, preferiblemente en pastelerías o negocios similares.
- Manejo de personal
- Conocimiento sólido de prácticas de gestión de inventario, control de costos y estándares de calidad en la industria de alimentos.
- Atención al cliente y resolución de conflictos
Manejo de Herramientas:
- Paquete office
- Punto de venta (Caja registradora,...