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Personne qui prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments; s'assure de l'utilisation optimum des denrées. Elle peut tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.
Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère compétent ou posséder une compétence équivalente.
Direction des services techniques, de l’hôtellerie et de la logistique
Statut : liste de rappel - possibilité de travailler à temps complet sur une base régulière.
Salaire : 30,45 $ de l’heure.