• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et normes de l’hôtel.
• Maintenir la propreté et l’entretien des zones de travail, des ustensiles et des équipements.
• Maîtriser les plats du menu, les plats du jour et les promotions.
• Suivre les standards de qualité et de présentation des plats.
• Accomplir toutes autres tâches connexes liées à la cuisine et à la gestion de l’espace de travail.

• Minimum 1 an d’expérience en cuisine professionnelle requis.
• Diplôme ou certificat en cuisine (DEP, CAP…) considéré comme un atout.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
• Bonne adaptabilité et sens de l’initiative en cuisine.
• Esprit d’équipe et attitude professionnelle indispensables.

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