Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de directeur multisite portera sur quatre aspects principaux:
- Coordonner et soutenir toutes les activités au sein du secteur géographique désigné.
- Former, accompagner et soutenir les gérants.
- Créer des plans et établir des objectifs commerciaux pour les restaurants qui vous sont attribués.
- Faire preuve d'esprit d'équipe.
Une partie importante de vos journées consistera à réaliser les tâches suivantes:
- Former les chefs de quart, les gérants adjoints et les gérants concernant tout aspect de l'excellence opérationnelle.
- Développer et maintenir le niveau des effectifs pour tous les gérants et les gérants adjoints.
- Faire preuve de leadership auprès de l’ensemble des gérants et du personnel en vue d'assurer la conformité aux normes opérationnelles.
- Auprès du personnel, agir comme champion des efforts visant à atteindre les...