Moonwalk cookies, empresa repostera solicita: ENCARGADO DE CEDIS MTY.

Objetivo de la vacante

El Encargado(a) de Operaciones CEDIS de Moonwalk Cookies concentra la responsabilidad operativa del Centro de Distribución: planeación de producción, control de almacén e inventarios, calidad e inocuidad del producto, logística de despacho a sucursales y coordinación con repartidores. Es el responsable directo de que el CEDIS produzca, almacene, libere y entregue producto en tiempo, calidad y costo definidos por la dirección.

Formación académica

• Carrera técnica o profesional en Industria Alimentaria, Ingeniería en Alimentos, Logística, Administración o afín. Mínimo preparatoria concluida con experiencia equivalente.

Experiencia

• Mínimo 2 años en operaciones de industria alimentaria o consumo, idealmente cubriendo simultáneamente almacén, producción y/o calidad.

Conocimientos técnicos

• P...