Objetivo del puesto: Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, equipos y mobiliario del restaurante, realizando mantenimientos preventivos y correctivos para asegurar la continuidad operativa y el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.
Funciones generales:
- Revisar y dar mantenimiento periódico a sistemas eléctricos, de gas, plomería y aire acondicionado.
- Lubricar y ajustar maquinarias como hornos, refrigeradores, lavavajillas y extractores de aire.
- Controlar el estado de la iluminación y ventilación en el restaurante.
- Reparar fallas o desperfectos en equipos de cocina, sistemas de drenaje, instalaciones eléctricas y mobiliario.
- Atender reportes de averías de manera rápida y eficiente.
- Coordinar con proveedores externos cuando se requieran servicios especializados.
- Cumplir con normas de seguridad en instalaciones de gas, electricidad y ventilación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,****** al...