**Descripción del puesto**: el encargado de Unidad es responsable de gestionar y supervisar las operaciones de la unidad a cargo (comedor), asegurando altos estándares de calidad en el servicio, el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad, y la satisfacción de los clientes, así como administrar los recursos de manera eficiente para optimizar costos, así como identificar oportunidades de ampliación y promoción de servicios con el cliente correspondiente y garantizar la rentabilidad de las operaciones.
**Conocimientos técnicos**:-
1. _Operación de comedores industriales-
2. _Control interno operativo-
3. _Administración-
4. _Técnicas de preparación de alimentos y productividad**Requisitos**:Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o afín.Manejo de Excel y ERP**Zona de trabajo**: Parque Industrial Kaizen en la ciudad de Querétaro, importante considerar su movilidadTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $1.00 - $2.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosPregu...