_Empresa del giro Alimenticio, requiere el siguiente perfil_- **Encargado del Sistema de Gestión Calidad e Inocuidad**_- Estudios concluidos en Ingeniería Industrial o Alimentos (únicamente)_- **Experiência mínima de 5 años en**_- Control de calidad, Manejo de personal, así como planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones relacionadas con el SGCI.Amplios conocimientos comprobables en ISO *****, ISO TS*****, HACCP, BPM'S, FIFO,_- Microbiología, TIF, NOM, Metrología y Calibración._- Experiência en Calidad e Inocuidad de los alimentos_- Liberación de MP, producto terminado, empaque conforme a los procedimientos._- Revisión y seguimiento de BPM ́S del personal operativo de acuerdo a lineamientos_- Generar certificados de calidad a los clientes_- Realizar estudios de microbiología (materia prima, producto terminado, empaque y equipo)_- Verificar la calidad de la MP, PT y Empaque conforme a las normas aplicables al proceso._- Dirigir al equipo de Inocuidad alimentaria para el ...