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Responsable de: Ejecutar los procedimientos de mantenimiento preventivo y correctivo en los equipos e instalaciones de la planta, asegurando el correcto funcionamiento y disponibilidad de los mismos. Cumplir con los planes de mantenimiento establecidos, llenar formatos y reportes de mantenimiento, y atender de manera efectiva las solicitudes de servicio, garantizando la operatividad de la producción bajo estándares de calidad, inocuidad y seguridad.