Blumar S.A. busca un Asistente de Control Operativo y Trazabilidad en Talcahuano. La persona seleccionada será responsable de mantener la hoja auditable de harina, coordinar el retiro de residuos y supervisar la trazabilidad de procesos productivos. Se requiere educación técnica universitaria, mínimo 2 años de experiencia en control operativo, con conocimientos en normativas pesqueras y manejo de software como Microsoft Office y SAP. Residencia en Talcahuano o comunas cercanas es excluyente.