JEFE DE PRODUCCIÓN (INDUSTRIA DE ALIMENTOS)Folio **** | Zona: Tlalnepantla | Horario: Lunes a jueves 8:00 a 17:30 | Viernes 8:00 a 16:00Perfil del candidatoProfesional titulado en Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química o afín, con mínimo 5 años de experiencia reciente y estable como Jefe o Líder de Producción en industria alimentaria.IndispensablesExperiencia liderando producción en alimentosManejo de sistemas: ISO *****, FSSC *****, BRC o FQFDominio de HACCP, PCC, PPRO y OEEObjetivo del puestoAsegurar la operación eficiente de la producción, garantizando calidad, inocuidad, productividad y costos, mediante una correcta gestión de recursos, procesos y equipos.Funciones claveEjecutar y ajustar el plan de producciónPriorizar órdenes según demanda comercialGarantizar calidad e inocuidad en todo el procesoCoordinar equipos de trabajo y capacitaciónReducir paros de línea y tiempos muertosMedir eficiencia y productividad (OEE)Coordinar mantenimiento preventivo y correctivoAtender au...